Colomba su pistacijų kremu, baltuoju šokoladu ir kapotomis pistacijomis 750g

„Colomba“ yra tradicinis itališkas Velykų pyragas, gaminamas natūralios fermentacijos būdu iš raugo, netaisyklingos ovalo formos, primenančios balandį.

Colomba yra ypač minkštos tešlos pyragas, praturtintas skaniu Bronte Green Pistachio kremo įdaru. Paviršius padengtas baltojo šokolado glajumi ir kapotomis pistacijomis. Natūralus raugas iš mielių ir 72 valandų kantrus amatininkų darbas suteikia pyragui nepakartojamo minkštumo ir skonio. Geltonas, brandintas pyragas gaminamas iš šviežių ingredientų: kiaušinių iš laisvai laikomų vištų Italijoje, sviesto, pieno ir grietinėlės. Baltojo šokolado saldumas ir pistacijų intensyvumas patenkins išrankiausius ir godžiausius gomurius.

Sudedamosios dalys: kvietiniai milai, grietinėlė su „pistachio Verde di Bronte* PDO” (15%) * [Gliukozės sirupas, cukrus, pasta iš „pistachio Verde di Bronte*, invertuotas cukrus, vanduo, sviestas (pienas), kiaušinio trynys, etilo alkoholis, nugriebto pieno milteliai, natūralūs skoniai, tirštiklis: modifikuotas kukurūzų krakmolas, druska, stingimo medžiaga: pektinas, emulsiklis: augalinės kilmės riebalų rūgščių mono- ir digliceridai], cukrus, švieži kiaušiniai, užaugintų ant žemės Italijoje vištų*, baltasis šokoladas (10%) [cukrus, kakavos sviestas, pieno milteliai, emulsiklis: sojų lecitinas, natūralus vanilės skonis], šviežias sviestas (pienas) (10%), Natūralios raugo mielės (kviečių) *, šviežio kiaušinio trynys, užaugintų ant žemės Italijoje vištų*, emulsiklis: augalinės kilmės riebalų rūgščių mono- ir digliceridai*, laukinių gėlių medus iš Sicilijos*, pistachio Verde di Bronte sveikos ir malta forma skirtingomis proporcijomis (1%), Šviežias pienas (1%)*, Cervia visa jūrinė druska*, kakavos sviestas, natūrali mananara vanilė iš Madagaskaro (0,2%).

Sudėtyje yra kviečių, kiaušinių, pieno, sojos, riešutų (pistacijų) ir kitų riešutų, sėklų pėdsakų.

100g maistinė vertė: energetinė vertė 1734kJ/414 kcal, riebalų 19g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 10g, angliavandenių 52g, iš kurių cukrų 27g, maistinių skaidulų 1,1 g, baltymų 8,1g, druskos 0,66g

Kilmės šalis: Italija

Grynasis svoris: 750g

Galiojimo laikas: 31 11 2025