Šie Panettone pyragai gaminami pagal tradicinį itališką receptą. Gamybos ciklas vidutiniškai du kartus ilgesnis, dėl tipiško Venecijos gamintojo ir taip suteikia kepiniui daugiau aromato ir skonio, kuris negali būti pasiektas trumpesniu gamybos ciklu.

Speciali gamybos technologija reikalauja naudoti tik kiaušinio trynius, speciali vėsinimo gamybos technologija, kurios metu Panettone laikomi žemyn galva leidžia išlaikyti pyragą puriu. Cukruoti vaisiai ir kiti produktai yra atrinkti tik iš geriausių Italijos gamintojų. 100% sviesto pagrindu – jokių pakaitinių riebalų!

Sudedamosios dalys: kvietiniai miltai, pasterizuotas tiramisu kremo įdaras 14% [cukrus, vanduo, gliukozės sirupas, kiaušini tryniai, saulėgrąžų aliejus, nugriebto pieno milteliai, alkoholism mascarpone sūris 1%, kvapiosios medžiagos, tirštiklis: pektinas, konservantai: kalio sorbatas], cukrus, šokolado dribsniai 11% [cukrus, kakavos masė, kakavos sviestas, emulsiklis: sojos lecitinas, kvapiosios medžiagos], sviestas, mielės (kvietiniai miltai, vanduo), švieži kiaušinių tryniai, emulsiklis: gliceridai ir mono riebalų rūgrštys, druska, salykinių miežių miltai, kvapiosios medžiagos pieno milteliai.

Produkto sudėtyje gali pasitaikyti riešutų ir garstyčių

100g maistinė vertė: energetinė vertė 1572kJ/375 kcal, riebalų 17g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 10g, angliavandenių 49g, iš kurių cukrų 25g, maistinių skaidulų 1,8 g, baltymų 5,6g, druskos 0,45g

Galiojimo terminas:  07 2025

Gamintojas: Ii Vecchio Forno S. R. L. Via Oltre Agno 7, Brogliano, Italija

PT007