Alyvuogių aliejus Mandranova Nocellara

Šviežio derliaus:  2025/2026 m.

Flos Olei gido vertinimas: 98/100.

Skonis: Intensyvus vaisių skonis su šviežios žolės, artišokų ir pomidorų užuominomis. Harmoningai kartus ir aštrus.

Spalva: Tamsiai žalia spalva su auksiniais atspalviais.

Kilmės šalis: Italija.

Gamintojas: Mandranova Società Agricola a r.l. SS 115 – km 217 – 92020 Palma di Montechiaro. Italija.

Grynasis kiekis: 500 ml.

Tara: Tamsus stiklas.

Geriausia iki ir partijos numeris: LNO16-25. 05 2027

Rūgštingumas: 0,18%.

Polifenoliai: 384 mg/kg.

Apie Mandranova ūkį.

Vietinių alyvuogių veislių puoselėjimas ir aplinkos tvarumo skatinimas yra pagrindiniai šeimos tikslai ūkyje.

Giraitėje auga didingi ir tvirti šimtamečiai alyvmedžiai tarsi gamtos meno kūriniai.

Dirvožemio priežiūrai taikomi  metodai – žolės dangos palaikymas, žaliasis tręšimas ir augalinių liekanų smulkinimas. Šios praktikos padeda apsaugoti augalų šaknis, išsaugoti dirvožemio drėgmę ir didinti humuso kiekį, taip gerinant dirvožemio derlingumą bei gyvybingumą.
Apsaugai nuo kenkėjų daromos žalos, naudojamos feromoninės gaudyklės ir vabzdžių populiacijai taikomi masinio gaudymo metodai. Toks aplinkai draugiškas sprendimas leidžia veiksmingai kontroliuoti kenkėjus ir apsaugoti derlių, kartu atsisakant cheminių apsaugos priemonių naudojimo.
Derliaus nuėmimo metu po alyvmedžių lajomis išskleidžiami skėčio formos surinkimo įrenginiai, į kuriuos alyvuogės krinta švelniai, nepatirdamos pažeidimų ir nesiliesdamos su žeme.  Vaisiai išlieka švarūs ir nepatiria jokios taršos.
Šis derliaus nuėmimo būdas yra ne tik tvarus, bet ir primena senąsias tradicijas. Nors toks metodas reikalauja daugiau laiko ir kruopštumo, jis iki šiol išlieka vienu veiksmingiausių siekiant išsaugoti aukščiausią alyvuogių kokybę.

Alyvuogės nuo medžio iki spaudyklos keliauja vos per kelias valandas. Tai leidžia išsaugoti alyvuogių šviežumą, natūralų aromatą ir vertingąsias savybes, kurios vėliau atsiskleidžia aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejuje.

100 ml produkto maistingumas: Energetinė vertė 3404Kj/830Kcal; Riebalai –  92g, iš kurių: Sočiųjų riebalų rūgščių- 16g; Mononesočiųjų riebalų rūgščių 65 g; Polinesočiųjų riebalų rūgščių-  11g; Angliavandeniai-0 g; Cukrų-0 g; Baltymai-0 g; Druska-0 g- 0,00.

Importuotojas: MB Gurmanė, Laisvės al. 89, Kaunas.