Sriubos

Netikėtas atradimas - moliūgų sriuba ir rūkytas alyvuogių aliejus.Keli jo lašai kilstelėjo paprastą moliūgų sriubą laipteliu aukščiau. Prabangus dūmo aromatas itin tinka paryškinti maisto skonį. Mes dažniausiai į šį aliejų merkiam gabalėlį duonos. Nors tinka jis prie įvairiausių patiekalų. Prie brusketų, įvairių minkštų sūrių, alyvuogių, pilame...

Tiršta, kremiška bei lengvai pagaminama ši sriuba. Ir produktai reikalingi jai paruošti greičiausiai visada randami namuose. Šiai sriubai reikės: 0,5 kg bulvių 4 česnako skiltys 3 šalotiniai svogūnai 1L vištienos sultinio 200ml grietinėlės 100g k. r. šoninės Keletas pievagrybių papuošimui Šakelė rozmarino Alyvuogių aliejus Druska Pipirai Trumų ir baravykų pudra Nuskustas bulves supjaustome stambesniais kubeliais, dedame į skardą, šalia...