Nuostabus derinys - geri itališki kietagrūdžiai makaronai ir voveraitės Receptas 500 g kietagrūdžių makaronų 500g voveraičių 200 ml grietinėlės 2sk česnako 2 vnt šalotinių svogūnų Trumų - baravykų pudros Sauja petražolių Alyvuogių aliejaus Druskos ir šviežiai maltų pipirų pagal skonį Voveraites gerai nuplauname po tekančiu vandeniu ir nusausiname, jei reikia pasmulkiname. Makaronus verdame vos trumpiau nei nurodyta...
Tešlos receptą pasiskolinau iš @receptų kolekcionierės, o ant viršaus klojau kas buvo tą dieną po ranka. Labai patiko pati tešla, nes greitai pagaminama, be sviesto ir kuo puikiausiai iškilo, o svarbiausia „nenusėdo“. Šios formos tartai dariau iš 3 normų, tad pagal poreikį galima mažinti. Originaliame...
Nacionalinės ispanų virtuvės pasididžiavimas – nuostabioji paelja (paella). Kaip trumpai ir aiškiai aprašytį vieną populiariausių ispanų (labiau Valensijos regiono) patiekalų ? Už šio patiekalo atsiradimą sau „laurus“ kabinasi Valensija, tačiau paplitusi ji visoje Ispanijoje, o pasak kai kurių šaltinių yra beveik 800 jos paruošimo būdų....
Į šį patiekalą telpa beveik viskas energijai ir puikiai savijautai palaikyti - daugybė spalvų, šviežios žalumos gausa, sotu, maistinga ir patikėkite, labai skanu! Produktai: 1 didelė saldžioji bulvė Ryšulėlio žaliųjų smidrų 50g. virtų raudonųjų pupelių 50g. virtų avinžirnių 4 vnt. vyšninių pomidorų 80g. fetos sūrio Žalumynų Alyvuogių aliejaus Druskos, šviežiai maltų pipirų Padažui 80g. graikiško jogurto 1 skiltis...
Pamenu, kai prieš kiekvienas Kalėdas virtuvėje kokią savaitę vykdavo tikras gaminimo maratonas, kurio metu būdavo susukamas ne vienas vyniotinis. Praėjo kiek laiko, kai ši tradicija apsigyveno ir mano namuose. Galbūt todėl, kad atradau būtent šį kalakutienos vyniotinį su trumais, kurį labai verta išbandyti ir maloniai nustebinti...
Jau nuo senų laikų Kūčių stalui patiekalai buvo ruošiami iš gamtos gėrybių. Šie metai ypač dosnūs buvo miško grybais. Na jei kas ir nerasite šių savo atsargose, drąsiai galima dėti ir kitus. Taigi karštų, kvapnių, nedidelių pyragėlių receptas: 2 svogūnai 400 gr. grybų 500 gr. Sluoksniuotos bemielės tešlos Alyvuogių aliejaus Druska,...
Šis rąstas - švelnios ir malonios tekstūros su traškiu, sūriu ir saldžiu skoniu . Galėtų būti stalo akcentas vakarėlio pradžioje arba malonus užkandis jaukiai leidžiant vakarą. Produktai: 600g kreminio sūrio 100g džiovintų spanguolių 120g gliaudytų pistacijų riešutų Džiovintų čiobrelių, pipirų, rozmarino. Spanguoles ir pistacijų riešutus kiek susmulkiname.Sūrį sumaišome su prieskoniais, įdedame...
8-10 vnt. sausainių 50g lazdyno riešutų 50g sviesto 150g citrinų džemo, arba uogienės 200g grietinės Pilnas arbatinis šaukštelis cukraus pudros Sauja aviečių, ar kitų turimų uogų Mėtos lapeliai Juodas šokoladas Sausainius sutrupinkite kuo smulkiau, geriausia iki miltų. Keptuvėje ištirpinkite sviestą ir pakepinkite jame pasmulkintus lazdyno riešutus (prieš tai nuimkite luobeles).Į keptuvę šalia riešutų sudėkite sausainius...
Receptas:500g kietagrūdžių makaronų vienas svogūnas2 skiltys česnako100g karšto rūkymo šoninės100g vytintos dešros 100g pievagrybių200g špinatų100g vyšninių pomidorų300 g grietinės Alyvuogių aliejausDruska, pipirai, rūkyta paprika, rozmarinai, čiobrelisSvogūną ir šoninę supjaustome smulkiais kubeliais ir kartu su česnaku pakepiname alyvuogių aliejuje kol paruduos.Sudedame smulkiai pjaustytą dešrą.Tuo pat metu pradedame virti makaronus.Į...
Receptas: Keturios vidutinio dydžio bulvės 30g. Sviesto 100g. Ricotta 2 Skiltelės česnako 50g. čederio (ar kitokio fermentinio) sūrio 50g. Smulkiai pjaustytos ir pakepintos karšto rūkymo šoninės Alyvuogių aliejaus Druskos, pipirų, čiobrelių, rozmarino. Bulves su lupena gerai nuplaune, apšlakstome alyvuogių aliejumi ir kepame orkaitėje 180C temperatūroje apie 45 minutes (priklausomai nuo bulvių dydžio, patikrinti galime...