PANETTONE Itališkas Kalėdinis pyragas su citrinų kremu ir karamelizuotomis citrinomis. Šie Panettone pyragai gaminami pagal tradicinį itališką receptą. Gamybos ciklas vidutiniškai du kartus ilgesnis, dėl tipiško Venecijos gamintojo ir taip suteikia kepiniui daugiau aromato ir skonio, kuris negali būti pasiektas trumpesniu gamybos ciklu.

Speciali gamybos technologija reikalauja naudoti tik kiaušinio trynius, speciali vėsinimo gamybos technologija, kurios metu Panettone laikomi žemyn galva leidžia išlaikyti pyragą puriu. Cukruoti vaisiai ir kiti produktai yra atrinkti tik iš geriausių Italijos gamintojų. 100% sviesto pagrindu – jokių pakaitinių riebalų!

Sudedamosios dalys: kvietiniai milai, pasterizuotas citrinų įdaras 14% {gliukozės sirupas, deksterozė, vanduo, cukrus, saulėgrąžų aliejus, nugriebto pieno milteliai, citrinų sultys 2%, alkoholis, kiaušinių tryniai, stabilizatorius: pektinas, konservantai: kalio sorbatas, kvapiosios medžigos}, cukrus, sviestas, cukruotos citrinų žievelės 7.7% (citrinų žievelėsgliukozės – fruktozės sirupas, cukrus), mielės (kvietiniai miltai, vanduo), kiaušinių tryniai, emulsikliai: diglicerinai ir mono riebalų rūgštys, druska, kvapiosios medžiagos, nugriebto pieno milteliai. Produkto sudėtyje gali pasitaikyti riešutų, sojos ir gastyčios. Laikyti sausoje ir vėsioje vietoje. Geriausi iki: žiūrėti ant pakuotės

100g maistinė vertė: energetinė vertė 1549kJ/369 kcal, riebalų 15g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 8,9g, angliavandenių 52g, iš kurių cukrų 26g, maistinių skaidulų 1,2g, baltymų 5,9g, druskos 0,48g.

Grynasis svoris: 750g.

Galiojimo data: 07 2025

Gamintojas: Ii Vecchio Forno S. R. L. Via Oltre Agno 7, Brogliano, Italija

Kodas: PT005