Pastaruoju metu pastebima tendencija, kad alyvuogių aliejaus yra suvartojama vis daugiau ir daugiau. Jo paklausa kyla tose šalyse, kuriose apskritai nebuvo įprasta jį naudoti. Matoma, kad gyventojai didina alyvuogių aliejaus suvartojimą ir atsisako kitų sveikatai nepalankių sočiųjų riebalų. Be to vis populiarėja Viduržemio jūros mitybos...
Renkantis alyvuogių aliejų, daugelis susiduria su dilema – ar prioritetą teikti kokybei, ar kainai. Įdomu tai, kad alyvuogių aliejaus kainą dažnai lemia ne tik gamybos procesas ar pakuotė, bet ir pats alyvuogių derlius. Pavyzdžiui, iš žalių, dar nepernokusių, tvirtų alyvuogių išgaunama kur kas mažiau aliejaus...
Bolivinė balanda (quinoa) – tai visame pasaulyje pripažintas supermaistas. Ji ne tik be gliuteno, bet ir kupina ląstelienos, vitaminų, mineralų, tokių kaip fosforas, geležis, magnis. Vienas didžiausių bolivinės balandos privalumų – baltymų, bei visų nepakeičiamų amino rūgščių gausa , kurios svarbios raumenų formavimui, imuninei sistemai...
Receptas:1 kg Integral ryžių400g krevečių2 vnt skardinių konservuotų pomidorų1 vnt baklažanų2 vnt paprikų2 vnt svogūnų2 skiltys česnakoAlyvuogių aliejus kepimui1 litro sultinio1 vnt laimoDruska, pipirai, mėgiami prieskoniai Svogūnus supjaustome ir kepame alyvuogių aliejuje. Ten pat įtarkuojame česnakus, ir po kelių minučių pjaustytas paprikas. Paprikoms suminkštėjus sudedame pjaustytus...
Savaitės meniu planavimas gali būti maloni užduotis, ypač kai įtraukiate makaronų patiekalus, kurie tinkakiekvienam metų laikui. Įsivaizduokite, kaip rudenį, vėsiai vakarienei ar romantiškam pasimatymui, jūsųnamuose tvyro makaronų apkepo aromatas – šiltas, sodrus ir kvapnus. Makaronų patiekalai gali būti tiekprabangūs - su jūros gėrybėmis ar ikrais,...
Ryžių salotos - mišrainė su ryžiais. Jei ieškote sveikų kruopų, šie gelsvai pilki Integral ryžiai būtent tokie ir yra. Ryžiai auginami nenaudojant jokių chemikalų (herbicidų, pesticidų). „Natural product” antspaudas garantuoja, kad auginimo ir gamybos procesas yra atsakingas už aplinką ir saugomą gamtos teritoriją. Šis antspaudas...
Nuostabus derinys - geri itališki kietagrūdžiai makaronai ir voveraitės Receptas 500 g kietagrūdžių makaronų 500g voveraičių 200 ml grietinėlės 2sk česnako 2 vnt šalotinių svogūnų Trumų - baravykų pudros Sauja petražolių Alyvuogių aliejaus Druskos ir šviežiai maltų pipirų pagal skonį Voveraites gerai nuplauname po tekančiu vandeniu ir nusausiname, jei reikia pasmulkiname. Makaronus verdame vos trumpiau nei nurodyta...
Tešlos receptą pasiskolinau iš @receptų kolekcionierės, o ant viršaus klojau kas buvo tą dieną po ranka. Labai patiko pati tešla, nes greitai pagaminama, be sviesto ir kuo puikiausiai iškilo, o svarbiausia „nenusėdo“. Šios formos tartai dariau iš 3 normų, tad pagal poreikį galima mažinti. Originaliame...
Nacionalinės ispanų virtuvės pasididžiavimas – nuostabioji paelja (paella). Kaip trumpai ir aiškiai aprašytį vieną populiariausių ispanų (labiau Valensijos regiono) patiekalų ? Už šio patiekalo atsiradimą sau „laurus“ kabinasi Valensija, tačiau paplitusi ji visoje Ispanijoje, o pasak kai kurių šaltinių yra beveik 800 jos paruošimo būdų....
Pasaulinė alyvuogių aliejaus rinka nuolat auga ir, remiantis naujausiomis pramonės ataskaitomis ir alyvuogių aliejaus tyrimais, toliau augs iki 2032 m. Tokį augimą lėmė augantis supratimas apie alyvuogių aliejaus naudą sveikatai, Viduržemio jūros regiono mitybos populiarumas bei išaugusi tvarių ir aukštos kokybės maisto produktų paklausa. Aukščiausios kokybės alyvuogių...