balandžio 2024

2 vnt. Kriaušių Persikas Saujelė aviečių 180 gr. Mėlynojo pelėsinio sūrio Pora saujų sultenių ir gražgarstės ar kitų žalumynų 90 gr. graikinių riešutų Alyvuogių aliejaus Balzaminio acto Rūkytos druskos ir pipirų pagal skonį Į lėkštę sudedu žalumynus, ant viršaus plonai pjaustytas kriaušes, šalia riekelėmis grilintą persiką, sutrupintą pelėsinį sūrį, kapotus riešutus ir avietes. Pagal...

Nuostabiam patiekalui pagaminti kartais užtenka vos kelių kokybiškų produktų. Tai puikiai įrodo dar vienas itališkas šedevras - pasta carbonara. Dažniausia carbonara padažas patiekiamas su spaghetti, tačiau jis puikiai derės ir su bucatini, paccheri, ar linguine formos makaronais. Yra dvi nuomonės iš kur kilo carbonara (karbonara)....