Jums reikės:250g Savoiardi sausainių „damų piršteliai“500g Mascarpone sūrio5 kiaušinių100g cukraus40ml paruoštos macha arbatos150ml pienoKulinarinės Macha arbatos miltelių papuošimuiPirmiausia pasiruošiame kremą. Produktus iš šaldytuvo išimkite bent prieš valandą, kad jie būtų kambario temperatūros. Kiaušinių trynius atskiriame nuo baltymų. Į trynius supilame cukrų ir plakame kol masė...
Šiame dubenyje galima rasti baltymų, angliavandenių, vitaminų ir net gerųjų riebalų. Viskas ko reikia, kad mūsų organizmo audiniai ir ląstelės nepritrūktų maistingųjų medžiagų, būtų aprūpintos reikiamais mikroelementais ir vitaminais. Dar naudingiau mums, kai visa tai gauname su maistu, turiu galvoje be cheminių preparatų. Valgydami įvairų...
Nepaprastai greitai pagaminama pasta su šviežiais trumais. Šiam patiekalui pagaminti užtruksite vos 10 -15 minučių. Arba kol išvirs makaronai. Surašyti šį paprastą receptą mane paskatino patys klientai, įsigiję šviežių trumų. Visi kaip susitarę klausdavo, gal yra koks greitas būdas juos paruošti. Štai vienas iš jų.300g...
Kruasanas tikriausiai vienas geriausiai pasaulyje žinomų kepinių, kurie daugumai asocijuojasi su pusryčiais, puodeliu kapučino kavos ir žinoma Prancūzija. Tačiau šis kepinys gali puikiai derėti su įvairiais nesaldžiais priedais bei būti puikiu pakaitalu duonai gaminant sumuštinius. Šis kruasanas su kalmarais buvo tiesiog tobulas penktadienio vakaro palydovas,...
Visuomet šviežia.Caffe Marcelleti yra maža šeimos vardo skrudykla, kur Marcelletti šeimos nariai patys kontroliuoja visą procesą nuo kavos pupelių parinkimo, skrudinimo iki pakavimo ir skubaus išsiuntimo. Marcelletti kavos pupeles įsigyja tik tiesiogiai iš plantacijų (nenaudoja tarpininkų) todėl gali užtikrinti, kad tik pačių geriausių kavos pupelių...
Planuojate per Kalėdas nustebinti šeimą ir draugus gardžiai iškepta antimi, tačiau nerimaujate, ar ji bus sultinga, o odelė traški? Yra kelios gudrybės, kad viskas pavyktų tobulai.Antis 1,5-2kg500g mažųjų bulvyčių.5 šalotiniai svogūnai1 apelsinas4 galvos česnakoŠviežas rozmarinas, arba šalavijas50ml baltojo balzaminio acto2 a.š. medausSauja džiovintų slyvų50ml granatų...
Ši daržovė turinti daug naudingų savybių gali būti puikus pasirinkimas sveikai mitybai. O receptas tinka tiek garnyrui, užkandžiui ar lengvai vakarienei.1 žiedinis kopūstas1 granatasKelios petražolių šakelėsAlyvuogių aliejus400 gramų jau paruošto humuso. Naudojau su karamelizuotais svogūnaisDruska, pipirai, pasirinkti prieskoniaižaliosios citrinos (laimo) sultysNuo žiedinio kopūsto pašaliname lapkočius...
Tikriausiai teko girdėti šampano atsiradimo istoriją, kuomet vienuoliai pamiršo vyno statinę, o ją atidarę atrado tai, ko taures keliame linkėdami vieni kitiems sveikatos.Pasirodo taip nuostabiai išsiblaškę yra ne tik prancūzai. Labai panašiai pasaulis atrado ir vieną unikaliausių gaminių – Modenos balzaminį actą.Autentiško Modenos balzaminio acto...
Mėgstate humusą ir kitokias daržovių užtepėles? Tuomet būtinai išmėginkite “Muhammara”. Šis rytietiškos virtuvės pagardas puikiai tiks kaip užkandis su pita, ar tiesiog su skrudinta duona.5 paprikos1 svogūnas2 vidutiniai pomidoraiČili pipirų pagal skonįAlyvuogių aliejusRūkyta druska, pipirai, kuminas2 vš pomidorų pastos1 česnako galva100g skrudintų graikinių riešutųGranato sėklų...
Produktai:500g Ilgųjų ryžių700g Vištienos šlaunelių mėsos200g konservuotų raudonųjų pupelių200g smulkintų konservuotų pomidorų1L sultinioSvogūnasKeletas sk. česnako2 vnt raudonųjų paprikųAlyvuogių aliejusLaimasPetražolėsDruskaPipiraiAitrioji paprika (čili)2vš medausVištieną supjaustome nedideliais kubeliais ir užmarinuojame su medumi, balzaminiu actu, extra virgin, druska, pipirais ir palaikome apie pusvalandį. Tuomet ją pakepame kol apskrus ir...