Vištiena Tikka masala
Tikka masala yra puikus jungtinės virtuvės (fussion) pavyzdys. Vištiena Tikka tai tikras indiškas patiekalas gaminamas marinuojant vištieną jogurto ir kario prieskonių marin
Meksikietiška bulvių ir vištienos užkepėlė
Meksikietiška bulvių ir vištienos užkepėlė 6 bulvės 1 kg vištienos šlaunelių mėsos 2 svogūnai 3 skiltelės česnako 2 paprikos 400g smulkintų konservuotų pomidorų 10
Akimirkos iš alyvuogių aliejaus degustavimo vakaro.
Degustacijos metu ragavome įvairius aliejus iš skirtingų regionų. Kalbėjome, kam reikalingas jo degustavimas ir kokią informaciją galima sužinoti ragaujant. Mokėmės degus
Gurmanės troškinys
Galvojau, koks galėtų būti pavadinimas šiam troškiniui. Ir pavadinau jį taip, kadangi tai 100% apie mane. Be mėsos, be neaiškios sudėties produktų, su daug natūralių in
Kaip paruošti matchą
Vienam puodeliui reikės: 1 arbatinio šaukštelio matcha, 80 ml/70° C karšto vandens. Matchą persijojame sieteliu į dubenį kuriame plaksime, įpilame truputį karšto vandens
Brusketos su brie sūriu ir karamelizuotų svogūnų užtepėle
Ingredientai: Prancūziškas batonas arba kita duona, Brie sūris,alyvuogių aliejus, karamelizuotų svogūnų užtepėlė (puikiai tinka figų arba kita jūsų mėgiama), Serano k
Daržovių ir ančiuvių užtepėlė
Šis receptas gimė visai netikėtai, betvarkant spinteles ir šaldytuvą. Man patiko labai, galbūt ir jūs bandysite. Receptas: 1 mažas svogūnas 1 sk. česnako 4-5 pomidorai (a
Matcha Tiramisu
Jums reikės: 250g Savoiardi sausainių „damų piršteliai“ 500g Mascarpone sūrio 5 kiaušinių 100g cukraus 40ml paruoštos macha arbatos 150ml pieno Kulinarinės Macha arbat
