Išparduota

Raudonas vynas Vespres Negre 2024

€22,00

Neturime

„Josep Grau Viticultor Vespres Negre“ yra tikrasis Katalonijos D.O. Montsant regiono šauksmas. Tai vynas, sukurtas tiems, kurie ieško autentiškumo, o ne laikinų madų ar masinės gamybos standartų. Šis vynas gimsta iš sertifikuotų ekologiškų, 50–70 metų senumo vynuogynų, vešinčių molingame ir kalkingame dirvožemyje, kur uogos skinamos tik rankomis.

„Josep Grau Viticultor Vespres“ yra ypatingas D.O. Montsant regiono (Katalonija, Ispanija) vynas, kurį sukūrė vyndarys Josep Grau. Šis vynas atspindi tikrąją Viduržemio jūros regiono dvasią ir yra gaminamas visiškai natūraliai, atsisakant bet kokių dirbtinių priedų ar madų vaikymosi.

Oficialiame vyndario puslapyje Josep Grau Viticultor pabrėžiama filosofija: „Puikų vyną galima sukurti su labai nedaug priemonių, vengiant apgaulingų efektų ir gerbiant natūralią vynuogyno kalbą“. Tai tradicinis Garnacha, Cariñena ir Syrah veislių mišinys.  Vynas fermentuojamas cementinėse talpose ir brandinamas didelėse ąžuolo statinėse (foudres), todėl ąžuolo natos išlieka subtilios ir neužgožia vaisiškumo.  Juntamas unikalus Priorato reljefo charakteris.

Vynuogės: 70% Grenacha, 20% Carignan, 10% Syra.

Grenacha suteikia elegancijos ir sultingų vaisių,  Carignan įneša gilaus minerališkumo ir struktūros,  Syrah, suteikianti prieskonių bei tamsiųjų uogų paslapties.

Stiprumas: 13% | Tūris: 750ml.

Gamintojas: Joseph Grau Viticultor S.L., Ispanija.

Importuotojas: MB Gurmanė, Laisvės al. 89, Kaunas.

 

Nosį užlieja prinokusių aviečių, vyšnių ir gervuogių aromatai, persipinantys su miško žolelių, balzamiko, šlapio akmens mineralais bei subtiliu juodojo šokolado ir saldymedžio tonu.

Skonis: Burnoje vynas stebina savo šilkine, aksomine tekstūra ir neįtikėtinu lengvumu gerti.  Vidutinio kūno, su puikiai subalansuota gaivia rūgštimi ir švelniais, bet solidžiais tandemais. Pabaigoje lieka ilgai išliekantis, elegantiškas ir lengvai sūrus mineralinis poskonis.

 

Šis kompleksiškas ir sultingas vynas tiesiog prašosi kokybiško maisto kompanijos. Jis idealiai papildys brandintus sūrius bei ispaniškus užkandžius (Tapas). Ant ugnies keptą raudoną mėsą, jautienos didkepsnius ar ėrieną. Žvėrienos patiekalus, ypač pagardintus miško grybų ar laukinių uogų padažais.

Gamintojas: Josep Grau Viticultor gamykla puoselėja itin gilią autentiškumo filosofiją. Vynuogės auga magiškame Priorato krašte ir yra apdorojamos be jokio dirbtinumo. Visame vynuogyne dirbama ekologiškai, laikantis biologinės įvairovės ir biodinaminio ūkininkavimo principų.

Kilmės šalis: Ispanija.

Panašūs produktai

Receptai

Atsiliepimai

Atsiliepimų dar nėra.

Būkite pirmas aprašęs “Raudonas vynas Vespres Negre 2024”

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *