Juodieji ikrai Oscietra 100g

€150,00

Liko – 1 vnt.

Iki nemokamo pristatymo trūksta: €50,00

Ikrus galite įsigyti fizinėje parduotuvėje, nesiunčiami.

Pasinerkite į tikrą prabangą su mūsų išskirtiniais „Oscietra“ ikrais – tikru ikrų pasaulio brangakmeniu. Šis prestižinis delikatesas, vertinamas tikrų gurmanų, yra retas radinys, branginamas dėl savo nepakartojamo skonio.

Gaunami iš didingųjų eršketų (lot. Acipenser gueldenstaedtii), šimtmečius vertinamų dėl nepriekaištingos kokybės, mūsų juodieji ikrai įkūnija rafinuotumą ir prabangą. Kiekvienas subtilus ikro grūdelis pasižymi unikaliu skoniu, kuriame juntamos sodrios, sviestinės riešutų natos, džiuginančios gomurį kiekvienu kąsniu.

Dėl savo išskirtinės tekstūros „Oscietra“ ikrai suteikia nepakartojamą pojūtį. Prabangūs ikrų grūdeliai lengvai tirpsta burnoje, sukeldami skonių sprogimą, kuris pranoksta lūkesčius ir palieka neišdildomą įspūdį.

Pakylėkite savo kulinarinę patirtį į naujas aukštumas ir pasimėgaukite geidžiamiausiais juodaisiais ikrais. Nesvarbu, ar esate patyręs žinovas, ar drąsus gurmanas, „Oscietra“ ikrai žada nepakartojamą skonio ir rafinuotumo kelionę. Pasiduokite prabangai, mėgaukitės tobulybe – pajuskite „Oscietra“ ikrų legendą.

Apie „Oscietra“ ikrus
„Oscietra“ – tai vieni garsiausių ikrų (nusileidžiantys tik „Beluga“ rūšiai), kurių pavadinimas kalba pats už save. Jie gaunami iš rusiškųjų eršketų – žuvų, kilusių iš centrinės Rusijos, tačiau dabar auginamų visame pasaulyje. Prancūzijoje pagal įstatymą tik iš rusiškųjų eršketų gauti ikrai gali būti vadinami „Oscietra“ – šiuo vardu, asocijuojančiuosi su kokybe ir prabanga. Dėl didelių ikrų grūdelių ir nepriekaištingo skonio jie laikomi tikru ikrų gamybos pasaulio brangakmeniu.

Galiojimo data: .

Grynasis kiekis: 100g.

Ikrų dydis: 3mm.

Druskos kiekis: 3,2 %

Laikymo sąlygos: įprastame šaldytuve, geriausia – galinėje dalyje, 30–60 dienų.

 

Tekstūra: Gerai susiformavę perlai, tirpstantys ant liežuvio.

Skonis: Kreminis ir švelnus, su maloniu poskoniu.

Sudedamosios dalys: eršketų (acipenser gueldenstaedtil) ikrai >96%, druska, koncervantai boraksas.

Energetinė vertė per 100g: energetinė vertė 288 kcal (1188 kJ), riebalai 16g, sočiosios riebalų rūgštys 2,8g, angliavandeniai 1,6g, cukrų <0,5g. baltymai 23,8g., duska 3,2g.

Gamintojas: Caviar d’Eden. GOURMET de Eden SIA Eglaines iela 24-48, Riga, LV- 1057, Latvia

Kilmės šalis: Latvija.

Apie gamintoją:

Mūsų istorija prasidėjo daugiau nei prieš 25 metus – dešimtojo dešimtmečio pradžioje – posovietinėje erdvėje. Žlugus SSRS, žvejybos pramonė patyrė nuosmukį: jai trūko tiek finansavimo, tiek kvalifikuotų darbuotojų.

Sujungėme sovietmečiu sukauptas žinias ir, padedami valstybinių institucijų, subūrėme profesionalų komandą; ugdėme specialistus ir suteikėme jiems galimybę pradėti viską iš naujo, siekdami aukščiausios kokybės kiekviename gamybos ir perdirbimo etape.

Astrachanė buvo juodųjų ikrų gamybos centras. Sovietmečiu bendra ikrų gamyba siekė 5 000 tonų per metus (šiuo metu visame pasaulyje per metus pagaminama vos 300 tonų ikrų).

Žlugus SSRS, vyriausybė nustojo finansuoti žvejybos pramonę, palikdama ją pačią rūpintis savo išlikimu. Būtent tuo metu pradėjome bendradarbiauti su sovietiniais specialistais, sukaupusiais patirties eršketų veisimo ir ikrų apdorojimo srityse.

„CAVIAR d’Eden“ užtikrina aukščiausią ikrų kokybę, kruopščiai kontroliuodama įvairius žuvų gyvavimo ciklo etapus – nuo ​​ovuliacijos iki galutinio produkto.

Dirbame su daugybe skirtingų eršketų rūšių įvairiose vandens sistemose, todėl puikiai išmanome akvakultūros ir ikrų apdorojimo subtilybes. Tai leidžia mums gaminti aukščiausios kokybės produkciją.

Remdamiesi savo giliomis žiniomis apie ikrų apdorojimą, džiaugiamės galėdami pristatyti jums išskirtinį aukščiausios kokybės juodųjų ikrų asortimentą geriausia kaina.

Pasinerkite į prabangos pasaulį ir pajuskite tikrai ypatingo produkto subtilybes.

Panašūs produktai

Receptai

Atsiliepimai

Atsiliepimų dar nėra.

Būkite pirmas aprašęs “Juodieji ikrai Oscietra 100g”

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *