Receptai ir patarimai tikriems gurmanams - Gurmanė

Nuostabiam patiekalui pagaminti kartais užtenka vos kelių kokybiškų produktų. Tai puikiai įrodo dar vienas itališkas šedevras – pasta carbonara. Dažniausia carbonara

Skaityti daugiau

11 Kov

Receptai ir patarimaiŽuvis ir jūrų gėrybės

client

Keptos šukutės ir austrės

Ant druskos keptos šukutės: 10 atidarytų šukučių ant kiauto Vienas vidutinis rausvas svogūnas Dvi skiltelės česnako 150g smulkiai sukapotų pievagrybių 60g sviesto 1

Skaityti daugiau

11 Kov

Mėsos patiekalaiReceptai ir patarimai

client

Antienos krūtinėlė

Antienos patiekalai yra itin mėgstami prancūzų. Vienas populiariausių patiekalų- antienos krūtinėlė, arba Magret de Canard. Prancūzų virtuvės šefas Andre Dag

Skaityti daugiau

11 Kov

Receptai ir patarimaiŽuvis ir jūrų gėrybės

client

Prancūziška žuvienė bouillabaisse

Prancūziškos žuvienės bouillabaisse atsiradimas datuojamas maždaug XVIII a. Prancūzijos uostamiestyje Marselyje, nors jo ištakos yra senovės Graikijoje. Phocaea –

Skaityti daugiau

11 Kov

Receptai ir patarimaiŽuvis ir jūrų gėrybės

client

Kišas su lašiša

Kišas prancūzijoje atsirado apie 1500 metus. Nors Anglijoje panašaus stiliaus pyrago galima buvo aptikti dar anksčiau Prancūzišką kišą kepiau pirmą kart. Jų rec

Skaityti daugiau

11 Kov

Receptai ir patarimaiŽuvis ir jūrų gėrybės

client

Austrės

Austrių galima paragauti įvairiose pasaulio vietose, nors labiausiai šis prabangus delikatesas siejamas su Prancūzija. Austrių istorija ilga ir labai turtinga, siekia dar

Skaityti daugiau

11 Kov

MakaronaiReceptai ir patarimai

client

Lazanija

Skaityti daugiau

11 Kov

Receptai ir patarimaiRyžiai

client

Risotto

Risotto istorijoje gausu priešštaringų teorijų apie jo kilmę, tačiau neabejojama, kad arabai viduramžiais ryžius pristatė Italijai. Net ir šiandien risotto vis da

Skaityti daugiau

11 Kov

Receptai ir patarimaiUžkandžiai

client

Carpaccio

Skaityti daugiau