Aukščiausios kokybės ekologiškas 46 Parallelo alyvuogių aliejus.

Pasaulinio geriausių alyvuogių aliejaus gido FLOS OLEI 2023 m. įvertinimas: 99/100.

Alyvmedžių derliaus nuėmimo sezonas: 2023 – 2024 m.

Apdovanojimai:

• Oil Mill of the Year 2021, Gambero Rosso

• Tre Foglie (ten years), Oli d’Italia, Gambero Rosso

• Cinque Gocce, Bibenda

Aipo dArgento tarptautinio konkurso aukso medalio laimėtojas 2023 m.

Alyvuogės yra iš alyvmedžių giraičių, auginamų pagal ekologinio ūkininkavimo taisykles. Aliejaus gavyba, laikymas ir išpilstymas taip pat atitinka ekologiškumo standartus. Be GMO.

Ypatingas kelių veislių alyvuogių derinys, surinktas ankstyvoje brandos stadijoje. Ankstyvas alyvuogių derliaus nuėmimas suteikia gyvybės aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejui, kuris geriau išsaugo vaisių savybes. Todėl galutinis produktas yra labai individualus.

Derliaus nuėmimo būdas: skinama rankomis ankstyvoje brandos stadijoje. Šaltojo spaudimo metodas, naudojant nuolatinę dviejų fazių sistemą.

Organoleptinės savybės: spalva geltona su aiškiais žaliais atspindžiais.

Aromatas: vidutinis vaisinis su gaiviomis natomis, primenančiomis šviežiai nupjautą žolę.

Skonis: harmoningas ir subalansuotas. Maloniai karčios ir pikantiškos natos su ilgai išliekančiu aštrumo jausmu gerklėje.

Rekomenduojama vartoti kaip maisto papildą.

Šis alyvuogių aliejus praturtina net pačius subtiliausius maisto produktus. Puikiai dera su žaliomis daržovėmis, žuvies patiekalais, makaronais, ryžiais, kiaušiniais ir šviežiais sūriais. Tinka kepimui ir kitiems patiekalams ruošti.

Sudėtis: 70%Casaliva, 27%Frantoio, ir 3% Leccino veislių alyvuogės.

Kilmės šalis: Italija.

Gamintojas: Agraria Riva Del Garda. Via S. Nazaro, 4, 38066, Riva del Garda, Italija.

Grynasis kiekis: 500 ml.

Tara: Tamsus stiklas.

Geriausia iki: 11 11 2025m.

Polifenolių kiekis: 553 mg/kg.

Rūgštingumas < 0,17%.

100 g produkto maistingumas:

100 ml. Energetinė vertė 3389Kj/824 Kcal; Riebalai – 91,6 g, iš kurių: Sočiųjų riebalų rūgščių-13,3 g; Mononesočiųjų riebalų rūgščių 71,4 g; Polinesočiųjų riebalų rūgščių- 6,9 g; Angliavandeniai-0 g; Cukrų-0 g; Baltymai-0 g; Druska-0 g; Peroksidai: ˂20 (mEq02/kg); Ultavioletinių spindulių absorbcija: K270˂0,12, K232˂1,69, Delta K -0,008.

Atidarius pakuotę laikyti atokiai nuo šviesos ir šilumos šaltinių.

Importuotojas MB Gurmanė, Laisvės al. 89, Kaunas