Aukščiausios kokybės alyvuogių aliejus „Imperiale”, su saugoma kilmės vieta D.O.P. Šis ženklas užtikrina, kad alyvuogių aliejus ir jo žaliava buvo užauginta, pagaminta ir supakuota nurodytame geografiniame regione, laikantis visų tradicijų ir reikalavimų.

Pasaulinio geriausių alyvuogių aliejaus gido FLOS OLEI 2024 m. įvertinimas: 99/100.

Alyvmedžių derliaus nuėmimo sezonas: 2023-2024 m.

Surinktas ankstyvoje brandos stadijoje iš Casaliva, Frantoio ir Leccino alyvuogių veislių. Ankstyvas alyvuogių derliaus nuėmimas suteikia gyvybės aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejui, kuris geriau išsaugo vaisių savybes. Todėl galutinis produktas yra labai individualus.

Alyvuogės auginamos Gardos ežero pakrantėje Trentine. Reljefo tipas Gardos ežero moreninis amfititeatras, labai seklus, šiek tiek kalkingas dirvožemis, aukštis 100 – 400 m.

Derliaus nuėmimo būdas: skinama rankomis ankstyvoje brandos stadijoje. Šaltojo spaudimo metodas, naudojant nuolatinę dviejų fazių sistemą.

Organoleptinės savybės: spalva geltona su aiškiais žaliais atspindžiais.

Aromatas:vidutinis vaisinis su aiškia žoline nata, primena žaliąjį migdolą.

Skonis: bendras skonis subalansuotas, ryškus, bet nežymus kartumas ir stipresnė pikantiška nata.

Šis alyvuogių aliejus rekomendujamas prie ežerų žuvies. Tinka kepimui ir kitiems patiekalams ruošti.

Sudėtis: 70% Casaliva, 27%Frantoio, ir 3%Leccino veislių alyvuogės.

Rūgštingumas – 0,1%.

Šis alyvuogių aliejus papildo, bet neužgožia net ir subtiliausio maisto skonį. Jame nėra alergenų ir GMO.

Panel test įvertinimas: defektų nebuvimas standartų nustatytomis charakteristikomis.

Kilmės šalis: Italija.

Gamintojas: Agraria Riva Del Garda. Via S. Nazaro, 4, 38066, Riva del Garda, Italija.

Grynasis kiekis: 500 ml.

Tara: Tamsus stiklas.

Geriausia iki: 11 11 2025

100 g produkto maistingumas:

100 ml. Energetinė vertė 3389Kj/824 Kcal; Riebalai – 91,6 g, iš kurių: Sočiųjų riebalų rūgščių-13,5 g; Mononesočiųjų riebalų rūgščių 71 g; Polinesočiųjų riebalų rūgščių-7,1 g; Angliavandeniai-0 g; Cukrų-0 g; Baltymai-0 g; Druska-0 g; Peroksidai: ˂20 (mEq02/kg); Ultavioletinių spindulių absorbcija: K270˂0,13, K232˂1,84, Delta K -0,001.

Atidarius pakuotę laikyti atokiai nuo šviesos ir šilumos šaltinių.

Importuotojas MB Gurmanė, Laisvės al. 89, Kaunas